2005-06-28

與湄公河重逢

今年,可能與湄公河有緣。繼2月底3月初到泰國北部湄公河觀光,並探訪當地村民,了解民生之後,今次我獲得泰國環保組織TERRA之邀,到清萊府出席一個民間組織研討會,會後又有機會重臨舊地。想不到,那麼快我又可以再來... 湄公河,你可別來無恙嗎?

今天,我便執拾好行李,趕快完成了一篇曼谷郵報文章的翻譯,發了好幾封電郵,安排好兩張英文報紙記者與我同事的聯繫,打印好講稿等一大堆事前準備工作。總之,就是忙碌的一天。喔... 原來還沒有打印好會議的流程,與緊記帶朋友的新作在一路上消磨時間。

我的湄公河遊記,將會更新,歡迎屆時瀏覽。

2005-06-27

艾哈邁迪內賈德 (Mahmoud Ahmadinejad)

艾哈邁迪內賈德實在很感受到首都市民的心情。既然是首都市民,為什麼不是全知全能?

德黑蘭的小市民,不甘為陶醉於西方紙醉金迷的腐敗庸官所統治。顯然,在選民眼中,拉夫桑賈尼只是美國的傀儡,而有能力向美國單邊主義說不的,只有艾哈邁迪內賈德。令人聯想起東京都知事石原慎太郎,原來也很相似。

可是,正如有論者所言,只恐怕艾可給予貧民小恩小惠的同時,在國家大事上結果仍是有心無力,最後仍然被中產階級支持的阿羅約夫人打敗。不過,伊朗的社會結構不必然跟菲律賓一樣,中產階層有多大政治本錢,就像樓主所說,可能是出人意表。

朱凱迪的文章,我們可以知道宗教力量的龐大,足以左右大局。當年埃斯特拉達的倒台,不多不少是因為得不到當時的大主教辛海綿支持。艾的上台,也不多不少正是得到伊斯蘭革命衛隊的支持。

在伊朗這種神權國家,美國想推行西方的自由價值觀,換來的可能會是一次又一次的沮喪,如意算盤不可能打響。伊拉克戰爭之鑑,還在世人眼前歷歷在目。

害怕伊斯蘭,是世人的通病。中國人正處於有利位置,從第三個角度來了解,與伊斯蘭世界打交道、交朋友。我們何須害怕?

2005-06-25

衛星影像 (Satellite Image)

想不到Google可以如此神通廣大,連我家的衛星影像也拍得異常清楚...
South-western coast of Hong Kong Island
我的舊居










Southern coast of Hong Kong Island
我現在的家

Credit: Google Maps
怪不得美國當局害怕Google的工具會幫助恐怖份子佈署襲擊行動。

2005-06-23

慢食:味覺藝術的巴黎筆記

慢食:味覺藝術的巴黎筆記
(C)博客來網路書店
台灣朋友靜慧的網誌(部落格)裡找到她推介的一本新書《慢食:味覺藝術的巴黎筆記》。蠻有意思的是,慢食是由意大利人1987年開始發展出來的一套生活文化。固然,速食會引起消化不良,引致胃部和腸道的病症,近年都市人罹患的胃酸倒流,也是因為速食引起。但“慢食”(Slow Food)又何止是“不速食”那麼簡單?

正如內容簡介提到:“所謂「慢食」,並不只是「反速食」,它更在意的是在大量生產模式下全球口味的一致化,傳統食材及菜餚的消失,以及速食式的生活價值觀。主張慢食的人認為:慢慢地進食,認認真真、全心全意、花時間和各種官能感知去慢慢地享受一頓美食,學習並支持這頓美食背後的努力及傳統。這對飲食文化所能帶來的影響,是超乎想像的。”

科技的發展已經取代了人類很多繁瑣的雜務。慾望是無止境的,我們無謂把剩下來的時間,花在一些使人精神疲累的事情上。吃是生活的重要部分,既然剩下時間,好應該改變一下習慣,享受一下吃的箇中樂趣。

我們沒有需要在短時間吸收過多的營養,尤其是那些高熱量、高鹽份高糖份的速食食物。全球食物的“麥當勞化”,不單只影響我們的健康,加速人們患上心血管病的機會,而且逐漸淘汰一些富有特色的傳統食物,使人們口味單一化。速食食物的市場壟斷,更迫使發展中國家農民改種高產值農作物,減低生物品種多樣性,對生態環境影響深遠。

也許,我們應該從今天起開始慢食,尋找不同種類植物的味道,尋找新食物的樂趣。古語有云:民以食為天,慢食不單可裹腹,更有助保存固有傳統文化和生物多樣性。何樂而不為呢?

氣候反常

我服務的環保組織一直關注全球暖化、氣候反常的問題。近月來,華南地區包括港澳地區、廣東、廣西、福建、江西、湖南、浙江和貴州都受到連場暴雨侵襲,導致洪水泛濫、山洪暴發,日久失修的水庫大壩也支持不住,出現崩塌的險情,居民的生命財產備受威脅。

其實反常的不只是華南地區,華北地區也出現異常的熱浪,北京更錄得近40度的高溫,迫使市民大面積使用空調,供電系統超出了正常負荷。據說,診所也因此而大排長龍,病人就診人次比平日高了三倍之多。

放眼世界,南亞三國包括印度、巴基斯坦和孟加拉,與南歐各國也受到熱浪侵襲。單在印度已經有逾200人因為酷熱的天氣引發病症死亡,而西班牙也出現了山林大火,到現時火勢還沒有受控。

一次又一次的警號,正在迫使躲在冷氣房間裡的決策人,要作出明智的決定。否則,人類將要付出更大的代價。

2005-06-22

何來“嫖(piu4)”智星?

朴智星
(C)朝鮮日報
韓國足球新星朴智星宣佈從荷蘭甲組足球聯賽球隊PSV燕豪芬(Eindhoven),轉投英格蘭超級足球聯賽球隊曼徹斯特聯隊(曼聯,Manchester United)。新聞報導員卻把他的名字,念成“嫖(piu4)”智星。我發覺近來不少新聞報導員都把“朴”念成“piu4”。這便引起我的好奇,究竟是我們一直讀錯字,還是他們矯枉過正?

翻查了喬硯農所編撰的中文字典,“朴”確實應讀作“樸(pok8)”,而非“嫖(piu4)”。但可能由於近代漢語的演變,當我翻閱其他近年出版的新中文字典(中文多用字典,張丹主編),這個字確是多了一個音,就是"嫖piu4",同時附上普通話"piao"。相信這是近代漢語為了分辨"朴"字的不同用法而產生出來的。

2005-06-21

你跟某君拍拖嗎?

對我來說,此時此刻拍拖仍然是一種奢侈。

有同事問道:“你是否跟某君一起拍拖?”

我很直截了當的回答:“沒有!我跟她要好,但不一定就是拍拖吧!況且,我已經一個月沒有見她了。”

如果我年輕10年,被人問相同的問題,可能還會含糊其辭,靦腆的否認,或不置可否。

但是今天的我,已不想含糊,也不想拖累人家的青春。

既然我投身了這種事業,縱然有點孤單,但是至少不會辜負人家,仍可保持一貫的瀟洒。

回想十多年前,假如我真的追求了人家,那就沒有今天的我,可能早已結婚生子,過著完全另一種生活。

看過一本星座書,說我最合適的伴侶是巨蟹座和天蠍座。以前,我確實有一兩個出生於這兩個星座的紅顏知己,可是,我都輕輕放過。近年,我再也沒有遇上紅顏知己。也許,天已經不再給我機會這個處女座的男子了。

其實,不必怨天。習慣了一個人的生活,也很好!

2005-06-19

程翔被捕,與我何干?

不知道是我麻木還是什麼,身邊不少朋友正在為程翔的被捕而感到憂心,甚至為他奔走[島居博思],希望出一分力營救這個真心愛國的香港人。不過,我對這件事卻感到有一點距離。他妻子對事件來龍去脈的詮釋,更使人添了一份神秘感。

雖然就是他,使當年文匯報在六四事件發生後,開了一個天窗,為我們的國家痛心疾首[阿藹]。他對國家的沉痛,跟香港的民主派可說是同仇敵愾。

可是,真正愛國的,又何止他一個?只因為程翔是香港人,獲得了香港人的厚待。

國內無數的愛國者,他們的遭遇離不開監視、禁錮,甚至監禁。欲加之罪,何患無詞,被屈叛國的不計其數。從宋朝到今日,真正愛國者的下場多數悲哀。

這幾年我致力於國內環保的信息交流,遇到了不少愛國者,他們不只是口講愛國,而且奉獻了畢生的精力,促進社會的進步。從反對長江三峽工程的第一人-黃萬里,到戴晴、徐剛、梁從誡、唐錫陽、鄭義、李昌平、陳桂棣與春桃、汪永晨、于曉剛... 他們都是為我們國家生態環境和發展憂心的人,努力奔波的人,可是他們的異議卻犯下了“國情”的禁忌,不是曾經被監禁,便是被控制言行和遭受排斥,甚至要出走海外。

我們當然希望程翔可以平安回來。但,程翔在我心目中,並非唯一一個。從他妻子的解說,我深信他個人對國家,對國際關係的視野,都比任何一個香港媒體,甚至自稱的愛國者更闊更遠。

好望角 (Cape of Good Hope)


(c)香港賽馬會
另一匹令人振奮的香港佳駟。可是,精英大師的出現,給人“既生瑜,何生亮”之慨,幸好,世界這麼大,既然在香港發展不得志,擁有一身好本領的牠,何不衝出香港,挑戰世界?繼2月19日在澳洲墨爾本滿利谷馬場勝出澳洲錦標賽,6月18日在英國約克馬場舉行的金禧錦標再奪冠軍,有力問鼎世界短途馬王的榮譽。

練馬師岳敦說:「『精英大師』是一匹絕頂好馬,因為每次『好望角』與牠對壘,總是敵不過牠。」(資料來源:香港賽馬會)

連接:英國廣播公司體育新聞 (附騎師靳能、練馬師岳敦與馬主賈世德賽後專訪)

2005-06-18

世青盃 (World Youth Cup 2005)

國家青年足球隊(國青隊)在今屆由荷蘭主辦的世青盃足球賽,在事前一致被看淡下,表現一鳴驚人。雖然國青隊三場均有失球,而且共獲得八面黃牌,一面紅牌的紀錄,顯示其防線、體能與個人操守各方面仍存有很大隱憂,但一群小將的無比鬥志和決心,正再一次向國人面前展示他們的無比力量。我想在此分享他們美妙的進球,以示稱許。(來源:新浪網)

2005-06-15

史密夫決戰史密妻 (Mr. and Mrs. Smith)


(c)20世紀霍士影片

好一對型男索女的海報把我吸引著。主演的畢彼特(Brad Pitt)和安祖蓮娜祖莉(Angelina Jolie),足以吸引無數觀眾回到戲院。

相關影片介紹:
香港電影網
獨立媒體-藝文誌 (亨利)
湯馬士:約好在這個世界一起逛


(c)20世紀霍士影片

下妻物語 (Kamizaki Girls)


(C)洲立影片
從今年國際電影節開始已經很想看,但由於檔期不能遷就而沒有實行。這是近期另一套亮點的電影,相信可以吸引很多少男少女觀賞。至少有一個我心目中超級Kawaii的日本女星深田恭子主演,一定會令觀眾開懷捧腹。

相關介紹與觀後感:
香港電影網
普普文化站
The Duke of Aberdeen 香港仔公國
Safari Underground movie
孤草網想花園
彩虹寶園
湯馬士:約好在這個世界一起逛




(C)『下妻物語』製作委員會

2005-06-07

對抗直銷電話 (Reject Cold Call)

很多人看完剛播出的《星期日檔案》節目,都深有同感,不約而同寫了一些個人經驗。現在,我的策略就是直接了當的說:『我不需要了。』,三秒鐘之內掛斷電話線。如果身在海外,便索性關掉電話,有需要時才致電回家。忽然間,自己也變得冷酷起來。

501號房君的答案,以及Stannum兄「護(所投資的)公司情切」的表現,都是對付直銷電話的絕妙答案。聞.見.思.錄的Alex君說得很好:『喂,既然是做直銷行業,總得預期會有我這類「卑鄙不堪」的人掛電話罷?』

隨著資訊科技的無孔不入,似乎人與人之間的互信,又再倒退一大步了。

2005-06-06

空調 (air-conditioner)

地球之友的朱漢強指出:有「空調之父」美名的開利先生(Willis Havil and Carrier)要是在天有靈,大概也會呼冤,說自己在103年前「砌」出全球第一部空調時,斷沒想過香港人會如斯濫用,也不曾想過手中的發明會成為消費主義的大打手。

事實上,只有節約能源,人類才有將來:
將空調調高一度,便可減少排放約23.3萬噸的二氣化碳。排放過多二氧化碳所導致的溫室效應,將構成生態災難,足以讓20億人喪生,殺傷力較南亞海嘯20萬人的傷亡高上一萬倍。[地球之友新聞稿]

經常出入商場和食肆的市民,不時會因 "忽冷忽熱" 而特別容易染病。醫學界指出,人體不能在短時間內適應超過十度的溫差。[太陽報報導]

放眼國內,浪費電力的情況更是驚人。綜合輸變電線損和終端用電設備損失,全國因電能利用效率低下造成的電力浪費每年近2,000億千瓦時。全國一年空耗的電能相當於2.3個三峽電站的年發電量。今年國家發改委能源辦的官員指出,全國缺電約3,000億千瓦時。而未來國家在西南部更要修建最少相當於4-5個三峽大壩裝機容量的水力發電站。

只要節約能源,國內缺電問題便可大大舒緩。建設部總工程師王鐵宏還說,如果達到建築節能標準,每年僅空調高峰負荷就可減少8,000萬千瓦,相當於4個三峽大壩的裝機容量。

原來城市人濫用電力,不單只浪費資源,染病事少,更會累及千千萬萬農民,由於大型水電建設而被迫遷徙,痛失珍貴的土地資源和文化財產,或者由於極端的氣候變化,而造成的人命財產損失。

所以,從今天起,請你節約用電,把空調校至攝氏25度(國內26度,日本28度)。只有節約能源,才可“節”出個未來。

資料來源:港燦筆記

2005-06-05

名校 (prestigious school)

昨日是一年一度小學入學派位公布結果,數以千計莘莘學子和他們的家長為了尋找理想學校而忙碌奔波。媒體每年總是要捕捉一些“成功”和“失敗”的案例。成功入讀自己心儀的學校固然欣喜,但對於“失敗者”,總是會埋怨制度的不公平。

其實,家長作為過來人,為什麼要把名校的包袱傳給下一代?很多同輩朋友的案例早已證明了,即使進了名校,也不一定獲得好成績。很多學生由於成熟進度來得較晚,往往追不上名校的進度,太大的壓力反而摧毀了學生的自信和學習興趣。相反,一些非名校學生,由於沒有名校的包袱,可以逐步培養自信和學習興趣,對將來入讀中學大學,和個人的成長都是甚有裨益。

可是,不少家長總是看不透這點。

我忽發奇想,就這樣吧,讓名校收購非名校,那麼香港就只剩下名校,再沒有非名校。

可是,到時候,誰來保證名校的質素?名校早已出現了超額收生的情況,名校老師也是普通人,不是超人,怎可能應付每位學生的不同需要呢?如果香港只剩下“名校”,名校是否再“名”,頓成一大疑問。